مزیدار سرخ بین سوپ بنانے کا طریقہ
ریڈ بین کا سوپ ایک کلاسک چینی میٹھی ہے جس کا ذائقہ نہ صرف امیر اور میٹھا ہوتا ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہوتی ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کے عروج کے ساتھ ، سرخ بین کا سوپ ایک بار پھر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ریڈ بین سوپ کے بنانے کے طریقوں ، تکنیکوں اور متعلقہ اعداد و شمار کا تفصیلی تعارف پیش کیا جاسکے۔
1. سرخ بین سوپ کی غذائیت کی قیمت

سرخ پھلیاں پروٹین ، غذائی ریشہ ، وٹامن بی کمپلیکس ، آئرن ، پوٹاشیم اور دیگر معدنیات سے مالا مال ہیں ، اور ان میں پرورش خون ، ڈائیوریسیس اور سوجن کو کم کرنے کے افعال ہیں۔ مندرجہ ذیل سرخ پھلیاں کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| پروٹین | 20.2 گرام |
| غذائی ریشہ | 7.7 گرام |
| آئرن | 5.7 ملی گرام |
| پوٹاشیم | 860 ملی گرام |
2. سرخ بین سوپ بنانے کے اقدامات
1.مواد کا انتخاب: بولڈ اناج کے ساتھ سرخ لوبیا کا انتخاب کریں اور کیڑے کو کوئی نقصان نہ ہو۔ تازہ سرخ پھلیاں کھانا پکانا آسان ہیں۔
2.بھگو دیں: سرخ پھلیاں دھونے کے بعد ، کھانا پکانے کا وقت مختصر کرنے کے لئے انہیں 4-6 گھنٹے (یا راتوں رات) پانی میں بھگو دیں۔
3.کھانا پکانا: بھیگے ہوئے سرخ پھلیاں برتن میں ڈالیں ، پانی کی ایک مناسب مقدار میں شامل کریں (پانی میں سرخ پھلیاں کا تناسب تقریبا 1: 3 ہے) ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور ابالیں۔
4.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق راک شوگر یا براؤن شوگر شامل کریں ، اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ سرخ پھلیاں نرم نہ ہوں۔
3. انٹرنیٹ پر ریڈ بین سوپ کو کھانا پکانے کے مشہور طریقوں کا موازنہ
مندرجہ ذیل ریڈ بین کے سوپ کو کھانا پکانے کے متعدد طریقے اور ان کی خصوصیات ہیں جن پر پچھلے 10 دنوں میں نیٹیزین کے ذریعہ گرما گرم بحث کی گئی ہے۔
| کھانا پکانے کا طریقہ | خصوصیات | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|
| روایتی سست کوکر | کریمی ذائقہ اور بھرپور سرخ بین مہک | ★★★★ ☆ |
| پریشر کوکر فوری کھانا پکانے کا طریقہ | وقت کی بچت کریں ، سرخ پھلیاں آسانی سے سڑتی ہیں | ★★★★ اگرچہ |
| چاول کوکر کھانا پکانے کا طریقہ | آسان آپریشن ، نوسکھوں کے لئے موزوں ہے | ★★یش ☆☆ |
| ٹھنڈا سرخ بین سوپ | گرمیوں میں ٹھنڈا ہونے کے لئے ضروری ہے | ★★یش ☆☆ |
4. ریڈ بین سوپ پکانے کے لئے نکات
1.آسٹریجنسی کو ہٹا دیں: سرخ پھلیاں کھانا پکانے سے پہلے ، آپ سرخ رنگ کے پھلیاں کو 1-2 منٹ تک بلینچ کرسکتے ہیں تاکہ اس سے بچنے کے ل .۔
2.میٹھا میں نمک ڈالیں: کھانا پکانے کے دوران ایک چٹکی بھر نمک شامل کرنے سے سرخ لوبیا کی مٹھاس کو بڑھایا جاسکتا ہے۔
3.اجزاء کے ساتھ جوڑی: ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے ذاتی ترجیح کے مطابق لوٹس کے بیج ، للی ، تارو بالز وغیرہ شامل کیے جاسکتے ہیں۔
4.اسٹوریج کا طریقہ: پکا ہوا سرخ بین سوپ 2-3 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ جلد از جلد اسے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. ریڈ بین سوپ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
1.سرخ پھلیاں کیوں ابال نہیں سکتی ہیں؟
یہ ہوسکتا ہے کہ سرخ پھلیاں پوری طرح سے بھیگ نہ ہوں یا کھانا پکانے کا وقت ناکافی ہو۔ یہ بھیگنے والے وقت کو بڑھانے یا پریشر کوکر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.اگر ریڈ بین کا سوپ بہت پتلا ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
جب تک پانی بخارات نہ ہوجائے تب تک آپ کم گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھ سکتے ہیں ، یا اس کو گاڑھا کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں گلوٹینوس چاول کا آٹا شامل کرسکتے ہیں۔
3.کیا ریڈ بین سوپ وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرسکتا ہے؟
ریڈ بین سوپ میں خود کم کیلوری ہوتی ہے اور اس میں غذائی ریشہ سے مالا مال ہوتا ہے۔ اعتدال پسند کھپت وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، لیکن آپ کو شوگر کی مقدار پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
نتیجہ
ریڈ بین کا سوپ نہ صرف ایک مزیدار میٹھی ہے ، بلکہ صحت مند کھانے کے لئے بھی ایک اچھا انتخاب ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مزیدار ریڈ بین سوپ کو کھانا پکانے کے راز میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ روایتی سست کھانا پکانے یا جدید پریشر کوکر کوئیک کھانا پکانا ہے ، آپ آسانی سے سرخ بین سوپ کی مٹھاس اور تغذیہ سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں