بمباری اسکویڈ کو کس طرح میرینیٹ کریں
حال ہی میں ، "بمباری وشال اسکویڈ" انٹرنیٹ میں خاص طور پر فوڈ بلاگرز اور نائٹ مارکیٹ کے شوقین افراد کے درمیان ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ ناشتا ، باہر کی طرف کرکرا ، اندر سے ٹینڈر ، مسالہ دار اور مزیدار ، نہ صرف خاندانی عشائیہ کے ل suitable موزوں ہے ، بلکہ دوستوں کے ساتھ اجتماعات کے لئے بھی ایک بہترین انتخاب ہے۔ اس مضمون میں یہ بتایا گیا ہے کہ بمباری اسکویڈ کو کس طرح میرینیٹ کیا جائے اور آپ کو اس نزاکت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کیے جائیں۔
1. پکننگ بمباری کے وشال اسکویڈ کے بنیادی اقدامات
وشال اسکویڈ کے ذائقہ کا تعین کرنے کے لئے میرینیٹنگ ایک کلیدی اقدام ہے۔ مندرجہ ذیل آپریشن کا تفصیلی عمل ہے:
| اقدامات | آپریشن | وقت |
|---|---|---|
| 1 | اسکویڈ کو صاف کریں ، اندرونی اعضاء اور کارٹلیج کو ہٹا دیں ، اور حتی کہ انگوٹھیوں یا سٹرپس میں کاٹ دیں | 5 منٹ |
| 2 | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے والی شراب ، ادرک کے ٹکڑے اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ میرینٹ | 10 منٹ |
| 3 | مرینیڈ تیار کریں: ہلکے سویا ساس ، اویسٹر ساس ، مرچ پاؤڈر ، پانچ مسالہ پاؤڈر ، اور کیما بنایا ہوا لہسن ملا دیں | 3 منٹ |
| 4 | اسکویڈ پر یکساں طور پر مارینڈ پھیلائیں اور میرینٹ کے لئے ریفریجریٹ کریں | 30 منٹ سے زیادہ |
2. مشہور مرینیڈ ترکیبوں کا موازنہ
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کی بنیاد پر ، مارینڈ کی تین مشہور ترکیبیں یہ ہیں:
| ہدایت نام | اجزاء | خصوصیات |
|---|---|---|
| کلاسیکی مسالہ | مرچ پاؤڈر ، سچوان کالی مرچ پاؤڈر ، ہلکی سویا ساس ، کیما بنایا ہوا لہسن ، چینی | مسالہ دار اور مزیدار ، بھاری ذائقوں کے لئے موزوں ہے |
| کورین میٹھا اور مسالہ دار | کورین مرچ کی چٹنی ، شہد ، تل کا تیل ، بنا ہوا ادرک | ایک کوریائی ذائقہ کے ساتھ اعتدال پسند میٹھا اور مسالہ دار |
| لہسن کریم | مکھن ، بنا ہوا لہسن ، اجمودا ، کالی مرچ | مغربی انداز ، بھرپور ذائقہ |
3. کڑاہی کی تکنیک اور احتیاطی تدابیر
میرینیٹ کرنے کے بعد ، کڑاہی باہر سے سکویڈ کرکرا بنانے اور اندر سے ٹینڈر کرنے کی کلید ہے۔ یہاں کڑاہی کے اشارے ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| تیل کا درجہ حرارت کنٹرول | 170-180 best بہترین ہے۔ اگر یہ بہت اونچا ہے تو ، اسے جلا دینا آسان ہوگا۔ اگر یہ بہت کم ہے تو ، تیل جذب کرنا آسان ہوگا۔ |
| روٹی کے اختیارات | بہتر کرکرا پن کے ل 1 1: 1 کے تناسب پر نشاستے اور آٹے کو مکس کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| دوبارہ ایکسپلوژن تکنیک | پہلی بار بھونیں جب تک کہ شکل طے نہ ہوجائے ، اور دوسری بار سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔ |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
نیٹیزینز سے اکثر پوچھے گئے سوالات کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل جوابات مرتب کیے گئے ہیں:
س: اگر اسکویڈ کے مارینیٹ ہونے کے بعد بہت نمکین ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
ج: آپ صاف پانی سے سطح کے مارینڈ کو کللا سکتے ہیں ، یا نمکین ذائقہ کو غیر موثر بنانے کے لئے تھوڑی مقدار میں چینی کا استعمال کرسکتے ہیں۔
س: اسکویڈ کو مزید ٹینڈر کیسے بنایا جائے؟
A: جب میریننگ کرتے ہو تو تھوڑا سا بیکنگ سوڈا (1/4 چائے کا چمچ فی 500 گرام اسکویڈ) شامل کریں۔
س: تھرمامیٹر کے بغیر تیل کے درجہ حرارت کا فیصلہ کیسے کریں؟
A: تیل میں چوپ اسٹکس داخل کریں ، اور جب اس کے ارد گرد چھوٹے بلبلوں کے نمودار ہوں گے تو ، مناسب درجہ حرارت تک پہنچ جائے گا۔
5. خلاصہ
کامیاب بمباری اسکویڈ کی کلید میرینیٹنگ اور فرائینگ کا بہترین امتزاج ہے۔ آپ کے مطابق ہونے اور تیل کے عین مطابق درجہ حرارت میں مہارت حاصل کرنے والی ایک مرینیڈ ہدایت کا انتخاب کرکے ، آپ آسانی سے نائٹ مارکیٹ کے مقبول ذائقہ کو نقل کرسکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!
(مکمل متن مجموعی طور پر 850 الفاظ ہے)
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
