پھولوں کا کیک بنانے کا طریقہ: ایک جدید روایتی سلوک کا مقابلہ کریں
پھولوں کا کیک ایک روایتی پیسٹری ہے جس میں خوردنی پھولوں کے ساتھ مرکزی خام مال ہوتا ہے۔ لوگوں کو اس کی انوکھی پھولوں کی خوشبو اور نازک ذائقہ کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کے تصورات کی مقبولیت کے ساتھ ، پھولوں کے کیک ایک بار پھر ایک گرما گرم موضوع بن گئے ہیں۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ پھولوں کے کیک بنانے کا طریقہ ، اور اس لذت کو بہتر طور پر سمجھنے میں آپ کی مدد کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد فراہم کریں گے۔
1. پھولوں کے کیک بنانے کے اقدامات
پھولوں کے کیک بنانے کے لئے درج ذیل مواد اور اوزار کی ضرورت ہوتی ہے:
مواد | خوراک |
---|---|
تمام مقصد کا آٹا | 300 گرام |
لارڈ (یا مکھن) | 150 گرام |
پاوڈر چینی | 100g |
خوردنی پھول (جیسے گلاب ، جیسمین ، وغیرہ) | 50 گرام |
پانی | مناسب رقم |
مرحلہ 1: تیل کی پرت اور پف پیسٹری بنائیں
1. 200 گرام ہر مقصد کے آٹے ، 50 گرام لارڈ ، 30 گرام پاوڈر چینی اور پانی کی مناسب مقدار میں مکس کریں ، اور تیل کے آٹے کی حیثیت سے کام کرنے کے لئے ہموار آٹے میں گوندیں۔
2. 100 گرام تمام مقصد کے آٹے اور 100 گرام لارڈ ملا کر پیسٹری آٹا میں گوندیں۔
مرحلہ 2: پھولوں کی بھرنا تیار کریں
1. خوردنی پھولوں کو دھو اور خشک کریں ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور 70 گرام پاوڈر چینی کے ساتھ مکس کریں اور 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
2. پھولوں کو بھرنے کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں ، ہر حصہ تقریبا 20 گرام ہے۔
مرحلہ 3: پھولوں کا کیک لپیٹیں
1. پیسٹری اور پیسٹری کو چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں ، پیسٹری کو پیسٹری میں لپیٹیں ، اسے لمبی پٹی میں رول کریں اور اسے اوپر رکھیں ، 2-3 بار دہرائیں۔
2. رولڈ آؤٹ آٹا کو پھولوں کی بھرنے کے ساتھ لپیٹیں ، مضبوطی سے چوٹکی لگائیں ، اور آہستہ سے کیک کی شکل میں چپٹا کریں۔
مرحلہ 4: بیک کریں
1. لپیٹے ہوئے پھولوں کے کیک کو ایک تندور میں رکھیں جو پہلے سے گرم 180 ℃ پر گرم ہو اور 20-25 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو۔
2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد
پچھلے 10 دنوں میں پھولوں کے کیک سے متعلق گرم عنوانات اور مواد مندرجہ ذیل ہیں:
گرم عنوانات | حرارت انڈیکس |
---|---|
صحت مند کھانا: پھولوں کے کیک کے لئے چینی کی کم نسخہ | ★★★★ اگرچہ |
روایتی کھانوں میں جدید بدعات | ★★★★ ☆ |
پودے لگانے اور خوردنی پھولوں کا انتخاب | ★★یش ☆☆ |
ہوم بیکنگ: پھولوں کا کیک بنانے کے لئے نکات | ★★یش ☆☆ |
3. پھولوں کے کیک کی غذائیت کی قیمت
پھولوں کے کیک نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ اس میں کچھ غذائیت کی قیمت بھی ہے:
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
گرمی | 350 کلوکال |
پروٹین | 5 گرام |
چربی | 15 جی |
کاربوہائیڈریٹ | 50 گرام |
4. اشارے
1. کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے تازہ ، کیڑے مار دوا سے پاک خوردنی پھولوں کا انتخاب کریں۔
2. جلنے سے بچنے کے لئے بیکنگ کرتے وقت گرمی پر توجہ دیں۔
3. پھولوں کے کیک بہترین بنائے جاتے ہیں اور تازہ کھاتے ہیں۔ ان کو بہت لمبے عرصے تک ذخیرہ کرنے سے ذائقہ متاثر ہوگا۔
مذکورہ بالا اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار اور صحت مند پھولوں کے کیک بنا سکتے ہیں۔ چاہے دوپہر کی چائے کے لئے ناشتے کے طور پر ہو یا رشتہ داروں اور دوستوں کے لئے تحفہ کے طور پر ، پھول کیک ایک اچھا انتخاب ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں