بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں کیسے بنائیں
حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، صحت مند کھانے اور کھانے کی روایتی تیاریوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور کھانا ، بہت سے خاندانوں کے لئے بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں پہلی پسند بن چکی ہیں۔ اس مضمون میں بیر کے جوس اور سیاہ تاریخوں کے پروڈکشن کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات منسلک ہوں گے تاکہ آپ کو اس روایتی نزاکت کی پیداواری صلاحیتوں میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں بنانے کے لئے اجزاء

| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| سیاہ تاریخیں | 500 گرام | بولڈ اور غیر منقولہ سیاہ تاریخوں کا انتخاب کریں |
| سبز بیر کا رس | 200 میل | تازہ سبز پلم کا رس یا تجارتی طور پر دستیاب خالص بیر کا رس |
| راک کینڈی | 100g | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| صاف پانی | 500 ملی لٹر | کھانا پکانے کے لئے |
2. پیداوار کے اقدامات
1.تیاری: سطح کی نجاست کو دور کرنے کے لئے کالی تاریخوں کو دھوئیں اور 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔
2.ابلا ہوا سیاہ تاریخیں: بھیگے ہوئے سیاہ تاریخوں کو برتن میں ڈالیں ، پانی ڈالیں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 10 منٹ کے لئے ابالیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔
3.بیر کا رس تیار کریں: گرین پلم کا رس اور راک شوگر ملا دیں ، کم گرمی پر گرمی کریں جب تک کہ چٹان کی چینی مکمل طور پر تحلیل نہ ہوجائے ، پلم کا جوس کا شربت بنائیں۔
4.بھیگی ہوئی سیاہ تاریخیں: پکی ہوئی سیاہ تاریخوں کو بیر کے جوس کے شربت میں ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ سیاہ تاریخیں مکمل طور پر ڈوبی ہوئی ہیں ، مہر اور فرج میں 24 گھنٹوں تک رکھیں۔
5.تیار شدہ مصنوعات کا ذخیرہ: بھیگنے کے بعد ، بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں نکالیں ، انہیں صاف کنٹینر میں ڈالیں ، اور انہیں ایک ہفتہ کے لئے فرج میں رکھیں۔
3. احتیاطی تدابیر
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیل |
|---|---|
| سیاہ تاریخوں کا انتخاب | کیڑے کے سوراخوں یا نقصان کے ساتھ سیاہ تاریخوں کے استعمال سے پرہیز کریں ، جو ذائقہ کو متاثر کرے گا۔ |
| بیر کا جوس حراستی | اگر بیر کا رس بہت گاڑھا ہو تو ، یہ سیاہ تاریخوں کی مٹھاس کو ڈھانپے گا۔ اس کو تناسب میں گھل مل جانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| طریقہ کو محفوظ کریں | ریفریجریٹڈ اسٹور کریں اور براہ راست سورج کی روشنی سے بچیں |
4. بیر کے جوس اور سیاہ تاریخوں کی غذائیت کی قیمت
بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں نہ صرف میٹھے اور کھٹے کا ذائقہ لیتی ہیں ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 120kcal |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 گرام |
| غذائی ریشہ | 5 گرام |
| وٹامن سی | 10 ملی گرام |
| آئرن | 2 ملی گرام |
5. حالیہ گرم عنوانات اور بیر کے جوس اور سیاہ تاریخوں کے مابین تعلقات
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور کھانے کی روایتی تیاری انٹرنیٹ پر گرم موضوعات بن چکی ہے۔ بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں زیادہ سے زیادہ لوگوں کی طرف سے ان کی فطری ، اضافی فری اور متناسب خصوصیات کی وجہ سے پسند کرتی ہیں۔ بہت سے نیٹیزین نے سوشل پلیٹ فارمز پر گھریلو بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں بنانے کے اپنے تجربے کو شیئر کیا ، جس سے "DIY صحت مند نمکین" کا جنون پیدا ہوا۔
اس کے علاوہ ، پلم کے جوس اور سیاہ تاریخوں کو بھی موسم گرما میں گرمی سے نجات دینے والے کھانے کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے۔ اس کا میٹھا اور کھٹا ذائقہ گرمی کو مؤثر طریقے سے دور کرسکتا ہے اور خاندانی میز پر ایک نیا پسندیدہ بن گیا ہے۔
6. خلاصہ
بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں بنانا آسان اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں۔ وہ خاندانی صحت مند نمکین کے لئے پہلی پسند ہیں۔ اس مضمون کے تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے بیر کا رس اور سیاہ تاریخیں بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں نہیں اس کی کوشش کریں اور اس روایتی نزاکت کے ذریعہ لائے گئے لذت اور صحت سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں