سب سے مستند چائے کے انڈوں کو کیسے پکانا ہے

سب سے مستند چائے کے انڈوں کو کیسے پکانا ہے

چائے کے انڈے روایتی چینی ناشتے ہیں ، تقریبا all پورے ملک میں سڑکوں اور گلیوں میں۔ لیکن چائے کے انتہائی مستند انڈوں کو پکانے کے ل you ، آپ کو نہ صرف اجزاء کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے ، بلکہ کھانا پکانے کی انوکھی صلاحیتوں میں بھی مہارت حاصل ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات میں چائے کے انڈوں پر گفتگو کا خلاصہ ذیل میں ہے ، اور روایتی طریقوں کو جوڑتا ہے تاکہ آپ کو چائے کے انڈے بنانے کے انتہائی مستند طریقے فراہم کریں۔

1. گرم عنوانات کا تجزیہ

پچھلے 10 دنوں میں ، چائے کے انڈوں پر گفتگو بنیادی طور پر مندرجہ ذیل گرم موضوعات پر مرکوز ہے۔

2. مستند چائے کے انڈے بنانے کے اقدامات

سب سے مستند چائے کے انڈے بنانے کے ل the ، کلید یہ ہے کہ مادی انتخاب اور گرمی میں مہارت حاصل کی جائے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:

1. اجزاء تیار کریں

2. پیداوار کے اقدامات

مرحلہ 1: انڈے ابالیں

انڈے دھوئے ، ٹھنڈے پانی میں ڈالیں ، اور پانی کے ابلنے کے بعد 8 منٹ تک پکائیں۔ اسے باہر لے جانے کے بعد ، اسے فوری طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی میں ڈالیں ، تاکہ خول کو چھیلنا آسان ہو۔

مرحلہ 2: انڈے کے خول کو دستک دیں

دراڑوں سے بھری سطح کو بنانے کے لئے انڈے کی شیل کو ایک چمچ سے ہلکے سے تھپتھپائیں ، لیکن انڈے کی شیل کو چھلکا نہ کریں۔ اس سے میرینڈ کو بہتر طور پر گھسنے کی اجازت ہوگی۔

مرحلہ 3: مارینڈ کو ابالیں

برتن میں 1 لیٹر پانی شامل کریں ، کالی چائے ، اسٹار سونگھ ، دار چینی ، ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، راک شوگر اور نمک ڈالیں ، اونچی گرمی پر ابالیں اور 10 منٹ تک کم گرمی کا رخ کریں۔

مرحلہ 4: بریزڈ چائے کے انڈے

یہ یقینی بنانے کے لئے کہ وہ مکمل طور پر ڈوبے ہوئے ہیں اس کو یقینی بنانے کے لئے دستک والے انڈے رکھیں۔ کم گرمی پر 30 منٹ تک پکائیں ، گرمی کو بند کردیں اور کم از کم 4 گھنٹے بھگو دیں (راتوں رات بہتر ہے)۔

3. اشارے

1.چائے کا انتخاب: کالی چائے سب سے موزوں ہے ، سبز چائے تلخی کا شکار ہے ، اوولونگ چائے کو بھی آزمایا جاسکتا ہے لیکن ذائقہ مختلف ہے۔

2.بھگونے کا وقت: جتنا زیادہ ججب کا وقت ، اتنا ہی مزیدار ہوتا ہے ، لیکن یہ 24 گھنٹوں سے زیادہ کے بعد نمکین ہوسکتا ہے۔

3.طریقہ کو محفوظ کریں: بریزڈ چائے کے انڈوں کو 3 دن کے لئے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے ، اور کھپت سے پہلے ان کو گرم کرنا بہتر ہے۔

4. نتیجہ

چائے کے انڈے آسان لگ سکتے ہیں ، لیکن مستند ذائقہ پکانے کی کلید صبر اور تفصیل ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو خوشبودار اور مزیدار چائے کے انڈے بنانے میں مدد کرسکتا ہے!