شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپر بنانے کا طریقہ

شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپر بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں ، شمال مشرقی چین میں ڈمپلنگ ریپر بنانے کا طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ چاہے وہ روایتی پاستا سے محبت کرنے والے ہوں یا گھر میں کھانا پکانے میں نوسکھیاں ہوں ، وہ سب اس میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ چیوی اور ہموار ڈمپلنگ ریپر بنانے کا طریقہ۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپرز کے پروڈکشن مراحل کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔

1. شمال مشرقی ڈمپلنگ کھالوں کی خصوصیات

شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپرز چیوئے ، ہموار ، اور پکایا جانے پر ٹوٹنا آسان نہیں ہونے کی وجہ سے مشہور ہیں۔ کلید آٹے کے انتخاب اور آٹے کو گوندھنے کی مہارت میں ہے۔ ذیل میں شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپرز اور روایتی ڈمپلنگ ریپروں کے مابین موازنہ ہے۔

2. شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپر بنانے کے لئے ضروری مواد

شمال مشرقی ڈمپلنگ ریپرس کو مستند بنانے کے لئے درج ذیل مواد کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص مقدار کو ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

3. شمال مشرقی ڈمپلنگ کھالیں بنانے کے اقدامات

1.نوڈلز کو گوندھانا: ایک بیسن میں اونچی گلوٹین کا آٹا ڈالیں ، نمک ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں۔ آہستہ آہستہ پانی میں ڈالیں ، بہاؤ کے دوران چوپ ​​اسٹکس کے ساتھ ہلچل مچائیں ، یہاں تک کہ یہ ایک تیز مستقل مزاجی بن جائے۔

2.آٹا گوندیں: ایک ہموار آٹا میں فلافی آٹا گوندیں۔ اس عمل میں 10-15 منٹ لگتے ہیں۔ آٹے کو یکساں طور پر گوندیں اس بات کو یقینی بنائیں کہ آٹا مکمل طور پر لچکدار ہے۔

3.جاگو: آٹا کو نم کپڑے سے ڈھانپیں اور اسے 30 منٹ آرام کرنے دیں۔ آٹا آرام کرنے سے گلوٹین کو سکون ملتا ہے اور اس سے باہر نکلنا آسان ہوجاتا ہے۔

4.تقسیم کرنے والا: آرام سے آٹا کو لمبی سٹرپس میں رول کریں اور یکساں سائز کے حصوں میں کاٹ دیں ، ہر ایک میں تقریبا 10 10 گرام۔

5.آٹا رول کریں: پیسٹ کو چپٹا کریں اور ایک رولنگ پن کا استعمال کریں تاکہ اسے ایک موٹی مرکز اور پتلی کناروں کے ساتھ گول پرت میں رول کریں ، جس کا قطر تقریبا 8 سینٹی میٹر ہے۔

4. بنانے کے لئے نکات

5. حال ہی میں مقبول ڈمپلنگ فلنگ کے مجموعے

حالیہ کھانے کے گرم مقامات کے ساتھ مل کر ، انٹرنیٹ پر تین سب سے زیادہ زیر بحث ڈمپلنگ فلنگ کے امتزاج ہیں۔

ان نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ گھر میں شمال مشرقی ڈمپلنگ کے مستند ریپر بنا سکتے ہیں۔ چاہے روایتی بھرنے یا جدید ذائقوں کے ساتھ جوڑا بنائے ، آپ کی ڈمپلنگ دعوت ایک ہٹ ہوگی!